Çorum baklavası için 23 Şubat 2024'te Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldığı belirtilen açıklamada, coğrafi işaret tesciliyle bir geleneksel lezzetin resmi olarak koruma altına alındığı vurgulandı.

Açıklamada görüşlerine yer verilen Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, Çorum baklavası ile kentteki coğrafi işaret tescilli ürün sayısının 28'e yükseldiğine işaret etti.

Tescilin Çorum'un gastronomi alanındaki marka değerini güçlendirdiğine dikkati çeken Aşgın, şunları kaydetti:

'Ustalık ve sabır gerektiren bu özel lezzet, Çorum mutfağının eşsiz dokusunu yansıtıyor. Çorum son yıllarda gastronomi alanında öne çıkan şehirlerden biri. Sürdürülebilir gastronomi vizyonumuz doğrultusunda, geleneksel lezzetlerimizin tanıtımı ve korunmasına yönelik çalışmalarımız devam edecek.'

Muhabir: Betül Balabaz

Yeni bir form kazanan tekstil ürünlerinin 'sürdürülebilir üretim' mantığıyla satılmasıyla hem kursiyerlere gelir sağlanıyor hem de atıl tekstil ürünleri ekonomiye kazandırılıyor.

Geleneksel El Sanatları Merkezi Sorumlusu Hilal Irmak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kursun en önemli hedefinin geri dönüşüme katkı sağlamak olduğunu söyledi.

Kursta kadınların geleneksel el sanatı öğrenmesinin yanı sıra geri dönüşüm bilinci kazandığını belirten Irmak, '2017 yılında Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan tarafından başlatılan Sıfır Atık Projesi'nden ilham alarak, biz de geri dönüşüme nasıl katkı sağlayabileceğimizi düşündük ve kumaşa ebru tekniğini uygulamaya karar verdik. Kursumuzda kadınlar üretim sürecine katılmış oluyor.' dedi.

Ebru eğitmeni Çiğdem Karaç da eğitim sürecinde klasik ebru tekniklerini temel aldıklarını belirterek, 'Ebru sanatına öncelikle kağıt üzerinde uygulamalarda bulunarak başladık. Daha sonra fular, runner, şal, eşarp gibi ürünler ortaya çıkardık. Hocamızın tasarımlarıyla ebruyu giyim üzerinde ölümsüzleştirdik.' diye konuştu.

Ebru sanatıyla yapılan boyanın uzun ömürlü olduğunu anlatan Karaç, 'Kumaş özel bir teknikle suda bekletiliyor. Ardından yapılan yıkama işlemiyle boya sabitleniyor. 6 yıl önce yapılan çalışmalar hala öğrenciler tarafından kullanılıyor.' dedi.

Karaç, ziyaretçilerin kursa gelip çalışmaları inceleyebildiğini, alışveriş yapabildiğini söyledi.

Kursiyer Aynur Aras ise kursa kendini geliştirmek ve sosyalleşmek amacıyla katıldığını belirterek, şunları kaydetti:

'Kurs sürecinde hem teknik beceri kazanıyor hem de günlük hayatta kullanılabilir ürünler ortaya çıkarıyoruz. Fular, şal, yastık kılıfı gibi ürünleri daha önce de yapmıştık. Bugün ise atmaya kıyamadığımız, bir kenarda beklettiğimiz eşyaları yeniden değerlendiriyoruz. Seramik, ayakkabı, kot pantolon ve tişört gibi aklımıza gelen her yüzeye ebru uyguluyoruz ve yeniden kullanılabilir hale getiriyoruz. Kullanmadığım fularımı da burada yeniden baskıyla değerlendirdim.'

Muhabir: Betül Balabaz

Çorum Belediyesinin, Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü ile koordineli yürüttüğü Koçhisar İsale Hattı Projesi ile de barajdan kent merkezine içme suyu taşınıyor.

Tam kapasite dolduğunda yaklaşık 12 kilometrekare alana yayılan barajın su rezervi, son yıllarda yağışların azalmasıyla yüzde 1'in altına indi.

Meteoroloji Genel Müdürlüğünce yayınlanan, 1 Ekim 2024-30 Eylül 2025 dönemi yağışlı periyodu kapsayan 2025 su yılı raporuna göre Çorum'da son 65 yılın en düşük yağış seviyesi kaydedildi.

Kentin önemli su kaynakları arasında yer alan Koçhisar Barajı'nda suların çekilmesiyle, baraj havzasında bulunan Kızılyar köyünün eski yerleşim kalıntıları ve eski Çorum-Yozgat kara yolunun bir bölümü de ortaya çıktı.

Baraj göleti ve suların çekildiği alan, AA muhabirince dronla havadan görüntülendi.

Alaca Belediye Başkanı Şerif Arslan, AA muhabirine, Koçhisar Barajı'nın ilk olarak sulama amacıyla planlandığını, daha sonra havzası genişletilerek içme suyu kaynağı olarak da kullanılmaya başlandığını söyledi.

Sulamanın yanı sıra Çorum Belediyesinin yıllık 12 milyon, Alaca Belediyesinin de 3 milyon metreküp suyu Koçhisar Barajı'ndan temin ettiğini belirten Arslan, dolayısıyla Koçhisar Barajı'nın önemli bir kaynak olduğunu kaydetti.

Barajın bugüne dek hiç tam kapasiteye ulaşamadığını dile getiren Arslan, 'İlk su tutulduğunda bu rakama yaklaşılmıştı fakat son yıllarda yaşanan kuraklık su seviyesini ciddi şekilde düşürdü. Bugün itibarıyla suyumuz bayağı azalmış durumda. Aktif olarak kullanılabilir oranı baz alırsak yüzde 0,4 doluluk oranı var. Ancak su alma yapısının alt kısmı içme suyuna uygun olmadığı için bu kısım kullanılamıyor. Kullanılmayan kısmı da eklersek su rezervi yüzde 25. Bunu dikkate almazsak kullanılabilir oran çok düşük, yüzde 0,4 dolaylarında.' dedi.

Arslan, Koçhisar Barajı'nın çevredeki köylerle birlikte yaklaşık 250 bin dekar alanda sulu tarım yapılmasına olanak sağladığını vurguladı.

Bölgeye 2 yıldır yeterli seviyede kar yağmadığına işaret eden Arslan, 'Barajları ve yer altı sularını kar besler normal yağmurla barajlar dolmaz. Çok yoğun kar yağarsa barajlar dolar ve yeraltı suyu zenginleşir. İki senedir yeterli kar yağmadı. Bu nedenle çiftçi yeterli mahsulü alamadı. Kuraklık hem tarımı hem içme suyunu etkiliyor.' diye konuştu.

Arslan, kuraklık nedeniyle bazı il ve ilçelerde su kesintilerinin yaşandığını, Alaca'da ihtiyaç halinde farklı kuyulardan içme suyu alabildiklerini anlattı.

'Vatandaşlarımız suyu dikkatli kullanmalı'

Suyun hayati öneme sahip olduğunu ve tasarruflu kullanılması gerektiğinin altını çizen Arslan, şunları kaydetti:

'Vatandaşlarımız suyu dikkatli kullanmalı. Su çok değerli ve kuraklıktan dolayı suyumuz kısıtlı. Vatandaşlarımızdan gereksiz su tüketiminden kaçınmalarını, bozuk musluklarını tamir ettirmelerini rica ediyoruz. Kış aylarında donmayı önlemek için muslukların açık bırakılması alışkanlığı var. Bu durum su tüketimini ciddi oranda artırıyor. Bu konuda daha dikkatli olunmasını istiyoruz.'

Muhabir: Yasemin Aleyna Tufan

Milli Eğitim Bakanlığınca öğrencilerin nesneler üzerinden geçmişle bağlantı kurmalarına olanak sağlamak amacıyla hayata geçirilen Eğitim Tarihi Müzesi Projesi kapsamında Çorum'da Atatürk Anadolu Lisesi bünyesinde müze kurulması kararlaştırıldı.

İl Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde kentteki diğer okullardan toplanan tarihi değere sahip 90 yazılı ve görsel eser ile 120 eğitim araç ve gereci, yaklaşık 250 metrekarelik alanda Eğitim Tarihi Müzesi olarak teşhire sunuldu.

Osmanlı döneminden kalma kayıt defterleri, müzik eğitiminde kullanılan yaklaşık 150 yıllık piyano, daktilolar ve mühürler gibi çok sayıda eserin yer aldığı müze, 2017'den bu yana kentteki öğrenciler tarafından ziyaret ediliyor.

Ziyarette öğrenciler eserleri incelemelerinin yanı sıra 'değerler eğitimi' kapsamında kendilerine sorulan soruların yanıtlarındaki ipuçlarından yola çıkarak 'erdem', 'vatanseverlik' 'ahlat', 'dürüstlük' gibi kavramlara ulaşıyor.

'Çorum'un 150 yıllık eğitim geçmişine ışık tutuyor'

Okul müdürü Emre Öztürk, AA muhabirine, Atatürk Anadolu Lisesi'nin Türkiye'nin en eski 100 lisesinden biri olduğunu söyledi.

Tarihi okuldaki müzenin 24 Kasım 2017'de açıldığını belirten Öztürk, 'Geçmişine sahip çıkmayan bir milletin geleceğinin olmayacağı bilinciyle hareket ederek, çocuklarımızın Eğitim Tarihi Müzesi'nde geçmiş zamanlardaki eğitim araçlarını görmesi, değerleriyle barışık büyümesi bizim için oldukça önemli.' dedi.

Müzede önemli eserlerin yer aldığını dile getiren Öztürk, '1878 yılına ait bir kayıt defterimiz var, Osmanlıca yazılmış, içerisinde eski kayıtlar var. 1855 yılına ait piyanolar okulumuzda mevcut. Oldukça eski daktilolar, 1800'lü yıllarda okullarda kullanılan mühürler var. Daktilodan başlayarak bilgisayara kadar geçen sürecin nasıl şekillendiği gösteriliyor. Şu anda kullandığımız yansıtıcıların çok eskiden nasıl kullanıldığı da müzemizde gösteriliyor. Çorum Eğitim Tarihi Müzesi, Çorum'un 150 yıllık eğitim geçmişine ışık tutuyor. 150 yıllık çoğu objeyi burada bulmamız mümkün.' diye konuştu.

Atatürk Anadolu Lisesi öğrencilerinin müzeden istifade ettiğini belirten Öztürk, müzeyi kentteki diğer öğrencilere ve vatandaşlara hitap etmesi için ziyarete açtıklarını sözlerine ekledi.

Okulda Müzecilik Kulübü kuruldu

Okulun görsel sanatlar öğretmeni Mustafa Burhan Esen de müze ile okulda Müzecilik Kulübü kurduklarını, kulüp öğrencilerinin müzeyi ziyarete gelen diğer öğrencilere çeşitli etkinlikler yaptırdıklarını anlattı.

Müzedeki etkinliklerde öğrencilere 'değerler eğitimi' verdiklerini aktaran Esen, bu kapsamında öğrencilerin sorumluluk, vatanseverlik, geçmişine sahip çıkma gibi değerleri eğlenerek öğrenmelerine yardımcı olduklarını kaydetti.

Müzenin geçen yıl diğer okullardan 600 civarında öğrenci tarafından ziyaret edildiğini dile getiren Esen, yeni dönemde daha çok öğrenciyi ve vatandaşı müze ile buluşturmak istediklerini vurguladı.

Esen, müzenin herkese açık olduğunu belirterek, dileyenlerin okulun açık olduğu zamanlarda gelip müzeyi gezebileceklerini sözlerine ekledi.

'Müzeyi gezdiğimizde okulumuzun geçtiği aşamaları anlayabiliyoruz'

Müzeyi gezen 9. sınıf öğrencisi Melih Mert de gezi ile okulunun tarihini daha iyi anladığını, eğitimde kullanılan araçların ilk hallerini görme fırsatı bulduğunu, bugünkü imkanlarla kıyaslama fırsatı bulduğunu anlattı.

Beril Şahin ise Türkiye'nin en eski okullarından birinde eğitim gördüğüne işaret ederek, 'Okulumuzun bu özelliği müzede çok iyi yansıtılmış. Müzeyi gezdiğimizde okulumuzun geçtiği aşamaları, önceden ve şimdi nasıl olduğunu çok daha iyi anlayabiliyoruz. Burayı gezdikten sonra içinde bulunduğumuz yerin ne kadar tarihi ve kültürel bir yer olduğunu fark ettim. Okulumuzun ne kadar özel olduğunu bir kez daha anladım.' ifadelerini kullandı.

Muhabir: Kemal Ceylan

Geçen yıl Yunanistan'da düzenlenen Yıldızlar ve 15 Yaş Altı Avrupa Halter Şampiyonası'nda koparmada 61 kiloluk kaldırışıyla altın madalyaya ulaşan milli sporcu, 2025'te İspanya'da düzenlenen 15 Yaş Altı Avrupa Halter Şampiyonası'nda ise gümüş madalya elde etti.

Türkiye'de katıldığı organizasyonlarda bugüne kadar 23 altın, 6 gümüş, 1 de bronz madalya sahibi olan Türkan Beşikçi, son olarak 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla Ankara'da düzenlenen Halter Şampiyonası'nda yıldızlar kategorisi 58 kiloda altın madalya kazandı.

Kendisini haltere yönlendiren antrenörü Sedat Artuç gözetiminde çalışmalarını sürdüren Türkan Beşikçi, AA muhabirine, 5 yıldır sürdürdüğü halter kariyerinde Cumhuriyet Bayramı dolayısıyla düzenlenen organizasyonda şampiyonluk elde ettiği için mutlu olduğunu söyledi.

Küçük yaşlardan itibaren haltere ilgisi olduğunu, çalışmalara başladıktan sonra halterin kendisi için bir tutku haline geldiğini vurgulayan Türkan, 'Türkiye genelinde sayısız şampiyonluklarım ve rekorlarım var. Her biri ayrı emek, ayrı bir gurur.' dedi.

Başarılarını düzenli yaptığı antrenmanları sayesinde kazandığını dile getiren Türkan, 'Haftanın 6 günü günde 3-4 saat antrenman yapıyorum. Düzenli antrenman ve mental hazırlık benim için çok önemli. Hedefim önümüzdeki yıl düzenlenecek Dünya Halter Şampiyonası'nda ülkemi temsil edip madalya kazanmak. Uzun vadede ise 2028 ve 2032 Olimpiyatlarına katılarak Türkiye'ye olimpiyat derecesi getirmek.' diye konuştu.

'Kadınlar halterde önemli başarılar elde ediyor'

Halterin kadınlar için de bir sembol haline geldiğine dikkati çeken Türkan, şunları kaydetti:

'Kadınlar halterde önemli başarılar elde ediyor. Bu da insanlara daha çok ilham veriyor. Haltere yeni başlayan kızlara tavsiyem kendilerine güvensinler, asla pes etmesinler, öz güvenle çalışsınlar. Başarı mutlaka gelir. Haltere başladığımda çok heyecanlıydım, şimdi ise hayal bile edemeyeceğim noktadayım. Halter öz güvenimi artırdı, bana disiplin ve sorumluluk kazandırdı.'

Hedef olimpiyatlar

Antrenör Sedat Artunç ise öğrencisinin haltere yeteneğinin yanı sıra disiplini, azmi ve çalışkanlığıyla dikkat çektiğini anlattı.

Türkan Beşikçi'yi milli sporcu yaptığını belirten Artunç, şunları söyledi:

'Birlikte inandık, emek verdik ve çalıştık. Kendimize yeni hedefler belirledik. Bundan sonraki hedefimiz yıldızlar, gençler, büyükler ve tabii ki her sporcu ile antrenörün hayal ettiği olimpiyatlar. İnşallah olimpiyatlarda da ülkemizi en iyi şekilde temsil edip bayrağımızı dalgalandıracağız. Türkan Beşikçi inşallah ileriki yıllarda yıldızlarda, Avrupa'da ve dünyada bizleri en iyi şekilde temsil edip bayrağımızı dalgalandıracaktır.'

Muhabir: Yasemin Aleyna Tufan

Bugüne kadar pek çok ülkeyi ziyaret ederek tanıtım etkinliklerine katılan Rus müzisyen, son 1 yılda ise Türkiye'de Ankara Rus Müziği Müzesi öncülüğünde Ankara, İstanbul, Nevşehir, Şanlıurfa ve Çanakkale'de dinleti sundu.

Son olarak Hitit Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi ve Vakıf 19 işbirliğiyle düzenlenen etkinlikte Theremin'i Çorum'da müzikseverlerle buluşturan Rus müzisyen, ayrıca Boğazkale ilçesinde yer alan Hattuşa Antik Kenti'nde de müziğini icra etme imkanı buldu.

Etkinlikte dedesi Lev Theremin ve soyadını taşıyan enstrümanın hikayesinin anlatıldığı yaklaşık yarım saatlik belgeseli izleten Peter Theremin, ardından enstrümanıyla dinleti sundu.

Dinletilerde, 'Bir başkadır benim memleketim' ve Türk marşı' gibi eserlere de yer veren Theremin, AA muhabirine, hem soyadını taşıması hem de müzisyen olarak çok beğenmesinden dolayı Theremin'i dünyaya tanıtmaya çalıştığını söyledi.

Theremin'in ailesinin geliştirdiği bir enstüman olmasından dolayı dünyada nasıl algılandığı ve nasıl kullanıldığı konusunda kendisini sorumlu hissettiğini dile getiren Rus müzisyen, enstrümanı dünyaya en doğru şekilde tanıtmak istediğini kaydetti.

Bu amaçla dünyanın birçok ülkesine gittiğini belirten Theremin, 'Türkiye'ye olduğu gibi Fransa, Almanya, Litvanya, Belarus, Japonya, Kazakistan, Özbekistan gibi ülkelere gittim ve orada Theremin çaldım.' dedi.

Theremin ile geçmiş yüzyıllarda yazılmış eserleri çalmayı istediğini vurgulayan Peter Theremin, 'Theremin'i elektronik müzik yaratmak için kullanıyorum. Enstrümanı sadece sahnede değil, film projelerinde de kullanıyorum, çünkü eşsiz sesler çıkarabiliyor. Theremin'i çok değişik, alışılmadık, farklı kültürlerden enstrümanlarla birlikte kullanmaya çalışıyorum.' şeklinde konuştu.

Repertuvarını sürekli geliştirdiğini, Türkiye'den de geleneksel müzikler eklediğine işaret eden Theremin, 'Türkiye'ye ilk kez geçen yıl geldim. Değişik illeri gezdim ve yerel müzikler dinledim. Onlardan bir proje yapmak istiyorum, Türk müziği ile ilgili.' ifadesini kullandı.

Ankara Rus Müziği Müzesi'nin kurucusu, Peter Theremin'in Türkiye'deki konserlerinin organizatörü Aliona Palazhchenko ise Rusya'nın kültürünü, tarihini ve zihniyetini Türk halkına tanıtmak istediğini anlattı.

Peter Theremin'in Rus imajının, kültürünün ve geleneklerinin vücut bulmuş hali olduğunu dile getiren Palazhchenko, şunları kaydetti:

'Özellikle Peter'in Türkiye'ye karşı samimi ilgi duyması ve benim organizasyonumla birçok şehri ve turistik yeri gezmesi çok hoş. Theremin enstrümanı, diğer Avrupa müzik aletlerinin aksine ince nüanslarıyla Türk müziğini icra etmek için idealdir. Peter, Theremin ile bir Türk müziği albümü kaydetme projesini gerçekleştirirse bu, Türkiye ve Rusya arasındaki canlı ve kalıcı bir kültür köprüsü olacaktır.'

Muhabir: Kemal Ceylan,Şahin Şeker

Hiç aksatmadan, devamsızlık yapmadan derslere katılan 'yetişkin' öğrenciler, ders günlerinde vakitlerinin çoğunu fakülte yerleşkesinde geçiriyor.

Ortak özellikleri 'arkeoloji merakı' olan yetişkinler, özellikle tercih ederek geldikleri bölümde hayatlarına yeni tecrübeler katıp mezun olduktan sonra bu alanda çalışmak istiyor.

Serap Öncü, AA muhabirine, 30 yıl tarih öğretmenliği yaptıktan sonra hayatı boyunca aklının bir köşesinde yer alan arkeolojiye geçmeye karar verdiğini söyledi.

Üniversite sınavının ardından yalnızca arkeoloji bölümünü tercih ettiğini anlatan Öncü, ailesinin de desteğiyle güzel duygularla yeniden üniversite sıralarına döndüğünü kaydetti.

Hayalini gerçekleştirdiği için mutlu olduğunu dile getiren Öncü, 'Öğrenmenin yaşı yok. Yani insan her yaşta öğrenebilir. Bu insanın ruhunu da gençleştiriyor. Yeni şeyler öğrenmek bana çok iyi geldi. Ben aslında tarih öğretmeni değil de arkeolog olmalıymışım, dedim.' ifadesini kullandı.

Otuz yıl ders anlattıktan sonra tekrar ders dinlemeye başlamanın heyecan verici olduğunu vurgulayan Öncü, 'Ders dinlemek de çok güzelmiş. Onu tekrar yaşamak güzel. Acaba yaşım ilerledi, odaklanabilir miyim, dikkatimi toplayabilir miyim dedim ama çok güzel topluyorum dikkatimi. Akşam eve gittiğimde hocaların anlattığı film şeridi gibi tekrar hafızamdan geçiyor.' diye konuştu.

Öğretmenlik hayatı boyunca öğrencilere tavsiye ettiği ne varsa artık kendisinin yapmaya çalıştığına değinen Öncü, lisans eğitiminin ardından yüksek lisans yapmayı planladığını belirtti.

Öncü, 'Yani ölene kadar arkeolojinin içinde, tarihin içinde olmayı düşünüyorum.' dedi.

'Bu teyzelerin burada ne işi var?' diye bakıyorlar

Okulda kendilerine, 'Bu teyzelerin burada ne işi var?' diye bakıldığını anlatan Öncü, şunları kaydetti:

'Sadece güvenlik görevlileriyle kantindekiler öyle bakmıyor. Onlar da bizi hoca zannediyor çünkü. Buraya gelebilmek, bu cesareti gösterebilmek de bence takdir edilmesi gereken bir durum. Biz hayallerimiz için geldik. Hayallerimizi gerçekleştirdiğimiz için de çok mutluyuz.'

Türk Silahlı Kuvvetlerinde yıllarca görev yaptıktan sonra emekli olan 47 yaşındaki Hasan Elatürk de kendisini bir 'kültür muhafızı' olarak gördüğünü, Anadolu'daki kültürel değerlere bir arkeolog olarak sahip çıkmak için bu bölümü okumaya karar verdiğini söyledi.

Hitit Üniversitesini kazanınca Ankara'dan Çorum'a taşındığını, burada öğrenci hayatı yaşadığını aktaran Elatürk, 'Emekli olduktan sonra arkama bile bakmadan sınava girdim. Arkeolojiye çok merakım vardı. Yaşımın biraz fazla olmasından dolayı kaygım vardı. Buraya geldiğimde yaşıtlarımı da gördüm. Aynı zamanda genç arkadaşlarımızın ne kadar genç olsalar bile benimle aynı heyecanı yaşadıklarını gördüğümde o beni biraz daha motive etti.' değerlendirmesinde bulundu.

'Buraya gelince kararımın ne kadar doğru olduğunu anladım'

Bir çocuk annesi Sultan Uzun ise liseden mezun olduktan sonra ara verdiği eğitim hayatına 6 yıl önce Hitit Üniversitesi bünyesinde önce tarih bölümünde sürdürdü.

Tarih öğretmenliğini bitirdikten sonra staj döneminde yapmak istediği mesleğin bu olmadığını fark edip tekrar sınava girerek hayalindeki arkeoloji bölümüne kayıt yaptıran Uzun, 'Arkeoloji zaten çocukluktan beri istediğim bir bölümdü. Buraya gelince kararımın ne kadar doğru olduğunu anladım. Bu sene yaz döneminde ilk kazıma da gittim. Kazı alanında dedim ki ait olduğum yer burası, olmam gereken yerdeyim.' dedi.

Uzun, yaşı elverdiğince arkeoloji alanında kendini geliştirmek istediğini sözlerine ekledi.

Muhabir: Kemal Ceylan

Evinin alt katını 2 yıl önce fırına dönüştüren Eraslan, 30 yıldır kendi yaptığı ekşi maya ve köyde kendi yetiştirdikleri buğdaydan elde ettiği unla ekmek yapmaya başladı.

İlk aylarda yaşadığı pazarlama sorununu eşinin desteğiyle çözen Eraslan'ın haftada 3 gün ürettiği ekmekler, çevre köy ve ilçelere götürülüp satılıyor.

Eraslan, AA muhabirine, köyde çoğu hanede ekşi maya ile üretilen ekmeğin 'Çampınar somunu' olarak bilindiğini, tadına bakanların çok beğenmesinden dolayı bunu ticari ürüne dönüştürmek istediğini söyledi.

Sadece Çampınar köyünde yapılan ekmeği tanıtmak ve ekonomiye kazandırmak amacıyla iki yıl önce fırın açtıklarını belirten Eraslan, 'Ben çocukluğumdan beri ekmek yapıyorum. Daha önce köyde küçük fırınlarımızda yapıyorduk. Baktık hoşumuza gidiyor, insanların da hoşuna gideceği düşüncesiyle bu işi kurmaya karar verdik.' dedi.

Eraslan, başlarda tanıtmaya zorlandıklarını ancak daha sonra ekmeğin çok beğenildiğini anlattı.

Ekşi mayanın verdiği lezzet ve tazeliğini uzun süre koruması nedeniyle tercih edildiğini vurgulayan Eraslan, şöyle konuştu:

'Müşterilerimiz çok memnun, biz de memnunuz. Talep oldukça yoğun. Ekmeğimiz ekşi mayalı olduğu için uzun süre bayatlamadan kalabiliyor. Şeker ve tansiyon hastaları rahatlıkla tüketebildiklerini söylüyor. İçinde kendi yetiştirdiğimiz özel buğdaydan elde edilen un var. Ekşi mayamızı yıllardır aynı şekilde çoğaltarak kullanıyoruz. Bu mayamızın geçmişi 30 yılı aşkın. Hep aynı maya, hiç değişmedi. Bu da ekmeğimizin uzun süre taze kalmasını sağlıyor. Ekmeğimiz katkısız olması nedeniyle tercih ediliyor.'

Mustafa Eraslan da eşinin fırın açma fikrine destek verdiğini, iki yıldır birlikte çalıştıklarını dile getirerek, 'Başlarda tanıtımında çok zorlandık. Osmancık'ta bu ekmek bilinmiyordu. Kahvehanelerde elimde ekmekle dolaşarak satmaya çalıştım ama şu anda talepler iyi. Arabayla götürüp adreslere teslim ediyorum. Yaşlılar daha çok tercih ediyor. Talep çok güzel.' diye konuştu.

Köy muhtarı Sezai Narin ise 'Çampınar somunu'nun köyde geleneksel olarak yüzyıldan fazla zamandır yapıldığına işaret etti.

Köyün köklü bir geçmişe sahip olduğunun altını çizen Narin, 'Köyümüzde mahalle fırınları var, buralarda Çampınar somunu yapılır. Bunun özelliği de ekşi maya. Bu mayanın geçmişi çok eskiye dayanır. Köyümüzün ekmeğine lezzetini veren ekşi mayadır. Köy sakinlerimizden birisi büyük fırın yaparak bunu ticari olarak üretmeye başladı. Haftada üç gün ekmek yapıyor. Çok beğenildi, çok talep görüyor.' dedi.

Köy sakinlerinden Servet Ünal ise Çampınar somununu sürekli tükettiğini belirterek, el yapımı ve katkısız olması dolayısıyla tercih ettiğini kaydetti.

Muhabir: Emrah Akıllı,Emircan Bardak

Kültür ve Turizm Bakanlığının izniyle Alman Arkeoloji Enstitüsünce Hattuşa Ören Yeri'nde yürütülen kazı çalışmalarında, Demir Çağı'na ait bir mahallede demir orak bulundu.

Antik kentin Nişantepe mevkisinde açığa çıkarılan tarihi eser, Boğazköy Müzesi'nde açılan ve Anadolu'da demirin yaklaşık 3 bin 500 yıllık serüvenini konu alan 'Hapalki:Demir' sergisinde ziyaretçilerin ilgisine sunuldu.

Aynı bölgede bulunan, Osmanlı dönemine ait 20. yüzyıldan kalma olduğu değerlendirilen orakla birlikte sergilenen eser, orağın yaklaşık 3 bin yılda formunu koruduğunu gösteriyor.

Kazı Başkanı Prof. Dr. Andreas Schachner, AA muhabirine, sergide, bir tarım aleti olan orağın yapısal anlamda değişmediğine dikkati çekmek amacıyla sergide 2 orağın da teşhir edildiğini söyledi.

Orakların ilgi gördüğünü belirten Schachner, 'Buradaki iki orak tipolojik olarak, yani form itibarıyla birbirine çok yakın. İkisi de demirden yapılmış. Birisi 20. yüzyılın başına tarihleniyor. Diğerinin ise Demir Çağı'na ait olduğunu biliyoruz.' dedi.

Eski orağın, arkeolojik kazıda Demir Çağ tabakasında bulunduğunu anlatan Schachner, 'Bu durum gösteriyor ki, bu tarz aletlerin kullanımı değişmediğinde form da değişmiyor, yüzyıllarca aynı formda kalabiliyor. Kültürler ve dinler değişiyor ama bu tarz objeler formlarını koruyabiliyor. Hatta daha erkene de gidebiliriz. Hitit tabakalarında demir orağın aynısını bronzdan yapılmış halde bulduğumuz oldu. Yani milattan önce 2 binden itibaren hemen hemen çağımıza kadar bu tarz objeler çok değişmiyor form itibarıyla. Çünkü kullanımı aynı.' diye konuştu.

Orağın, kullanım amacına uygun olarak tasarlandığının anlaşıldığına dikkati çeken Schachner, şunları kaydetti:

'Orağın tasarım olarak bu işe uygun olduğu anlaşılıyor. Bu durumda insan tasarımı değiştirmiyor. İşleyen, iş gören bir formu niye değiştirsin? diye düşünüyoruz. Bunu birçok eserde, objede görüyoruz. Bu eserimiz milattan önce 8. yüzyıla ait. Hattuşa'daki Nişantepe bölgesinde bulundu. Orada bir Demir Çağı yerleşiminin bir mahallesi açığa çıkarılmıştır ve orada çok zengin bu tarz tarım aletleri de bulundu.'

Muhabir: Kemal Ceylan,Betül Balabaz

Kültür ve Turizm Bakanlığının izniyle Alman Arkeoloji Enstitüsünce Hattuşa Ören Yeri'nde 2010'da yürütülen kazı çalışmalarında, Galat dönemine ait bir kalede demir mızrak bulundu.

Bilimsel çalışma sürecinin ardından, uygun koruma şartlarında Boğazköy Müzesi deposuna kaldırılan mızrak, Bakanlığın "Cumhuriyetimizin 102. Yılında 102 Süreli Sergi: Anadolu'nun Kültürel Mirasına Yolculuk Projesi" kapsamında Boğazköy Müzesi'nde açılan "Hapalki: Demir" sergisinde ilk kez sergilenmeye başlandı.

185 santimetre boyunda, uç kısmında 2 demir süs eşyası asılı mızrak, 83 demir eserin yer aldığı sergide en dikkati çeken eser oldu.

Hattuşa Antik Kenti Kazı Başkanı Prof. Dr. Andreas Schachner, AA muhabirine, serginin en önemli eserinin demir mızrak olduğunu söyledi.

Mızrağın silah değil, tören objesi olarak kullanıldığı düşünülüyor

Mızrağın arkeolojik açıdan önemli bir eser olduğunu belirten Schachner, "Hemen hemen benim boyumdaki mızrak bir prestij objedir. Demir dövülerek yapılmış fakat bir silah olarak düşünülmemiş çünkü uç kısmının her iki tarafında 2 asma obje eklenmiş. Dolayısıyla bugün çözemeyeceğimiz bir törende veya sembol olarak kullanıldığını söylememiz mümkün." dedi.

Eserin milattan önce üçüncü veya ikinci yüzyıllara ait olduğunu dile getiren Schachner, "Bu eser Galat dönemine ait yani milattan önce 3-2. yüzyıla ait. Tahkim edilmiş küçük bir kalede bulundu. Yerinde, duvarın dibinde uzanmış şekilde bulundu. Ben çok araştırdım, Anadolu'da eşi benzeri yok. Galatların veya Keltlerin yaşadığı bölgelerde buna benzer bir şey yok. Dolayısıyla manasını tam ortaya koyamasak da çok çarpıcı bir eser olduğunu söylememiz mümkün." diye konuştu.

Hattuşa'nın çok dönemli bir ören yeri olduğuna işaret eden Schachner, şunları kaydetti:

"Buradaki arkeolojik kazıda, Kesikkaya mevkisinde Hitit'in üzerine yerleşen bir Galat dönemine ait küçük bir kaleyi kazmıştık. Demir mızrak o kalenin ana odasında bulundu. Eser bütün halinde çıktı, hiçbir eksiği yok. 185 santimetre uzunluğunda bir bütün olarak korunmuş. Belki kendi döneminde daha iyi tutulabilmesi için sap etrafında organik bir malzeme, deri, kumaş ya da yün gibi bir şeyle sarılmış olabilir. Günümüze dek en iyi şekilde korunmuştur."

Muhabir: Kemal Ceylan

Çorum'un 80 kilometre güneybatısındaki Boğazkale'de etrafı 7 kilometre surla çevrili, 2 kilometrekare yerleşim alanına sahip Hattuşa Antik Kenti ve Yazılıkaya Tapınağı, yılın her mevsimi değişen görünümüyle misafirlerini ağırlıyor.

1906'dan bu yana yapılan kazılarda 8 bin yıllık geçmişi olduğu tespit edilen tarihi kentteki mimari eserler, ziyaretçilerini zamanda yolculuğa çıkarıyor.

Hitit medeniyetine yaklaşık 450 yıl başkentlik yapan Hattuşa Antik Kenti'nde arkeolojik kazılar, 119 yıldır devam ediyor.

Alman Arkeoloji Enstitüsü adına Prof. Dr. Andreas Schachner başkanlığında 2006'dan bu yana yürütülen kazı çalışmalarına her yıl farklı ülke ve branşlardan bilim insanları katılarak, Türkiye'nin arkeoloji literatürüne katkı sağlıyor.

Schachner, gazetecilere, kazı çalışmalarının ağırlıklı olarak Büyük Tapınak ile Saray arasındaki Büyük Kale'nin kuzeybatı yamacında sürdüğünü söyledi.

Antik kentte Ambarlıkaya bölgesindeki bir mağarada da kazı çalışması yaptıklarını belirten Schachner, "Büyük Kale'de Saray'ın henüz hiç keşfedilmemiş bir bölgesinde de çalışıyoruz. Bir de Yukarı Şehir'in batı yamacında kazı çalışmalarımız başlayacak." dedi.

Kazı ekibinde çeşitli branşlardan 22 bilim insanının yer aldığını anlatan Schachner, "Mimar, jeolog, arkeolog, tarihçi, filolog, Hititolog, antropolog gibi birçok branştan uzman var kazı ekibinde. İşçilerle kazı ekibimiz toplam 90 kişi." diye konuştu.

Schachner, bu yılki kazı hedefleriyle ilgili olarak, şunları kaydetti:

"Bu sene Galat dönemi kazısını tamamlayacağız. Ayrıca Hitit dönemiyle ilgili çalışmamız gerekiyor. Üst tarafta Hitit dönemi ağırlıklı çalışacağız, yapı izleri gelmeye başladı. Büyük Kale'de Demir Çağı ve Hitit hedefimizde. Batı yamaçta da Hitit ağırlıklı çalışılıyor. Birçok dönemden yeni bilgilerimiz olacak. Kazı sonuna doğru mağarada ilginç şeyler bulabiliriz. Orada çok hassas çalışılması gerekiyor."

Muhabir: Kemal Ceylan